Zaloguj się, aby wyświetlić ceny
Tradycyjne naczynie ceramiczne do przygotowywania i picia herbaty matcha
Wykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu
Bezpieczna transakcja
zapłać przez PayU
Darmowa dostawa
od 350 zł
TANE to czarka do matchy inspirowana początkiem życia i cichą siłą natury. Jej nazwa pochodzi z japońskiego „tane” (種), które oznacza „ziarno”. To symbol potencjału, początku i wszystkiego, co dopiero ma się rozwinąć. W japońskiej kulturze nasiono jest metaforą życia ukrytego w ciszy ziemi, gotowego do wzrostu w odpowiednim czasie.
Brązowo-zielone szkliwo o lekko lustrzanym wykończeniu przywodzi na myśl żyzną glebę i młodą roślinność, w której odbija się światło niczym w spokojnej tafli natury. Przejaśnienia przy brzegu dodają czarce lekkości, jakby światło powoli przenikało przez warstwy ziemi i życia. W estetyce japońskiej początek jest równie ważny jak pełnia, to moment ciszy, w którym wszystko dopiero się rodzi. TANE oddaje tę ideę poprzez prostą, organiczną formę i naturalne przejścia kolorów. Każda przygotowana w niej matcha staje się symbolem początku dnia, nowej energii i uważności, która wyrasta jak nasiono – powoli, ale pewnie.
Tradycyjna metoda przygotowywania herbaty matcha pochodzi z japońskiej ceremonii herbacianej. Potrzebne są do niej czarka matchawan, bambusowa trzepaczka chasen oraz bambusowa łyżeczka chashaku.
Wsyp dwie bambusowe łyżeczki matchy (1,5g) do matchawanu, zalej ok. 100 ml gorącej wody (80 °C) czyli tak aby dno czarki w całości pokryła woda. Następnie intensywnie mieszaj chasenem, wykonując ruchy przypominające literę M, aż do powstania gęstej jasno-zielonej piany na powierzchni. Zajmuje to niecałe 30 sekund. Następnie dolej więcej wody w zależności od tego, jak mocną lubisz pić herbatę.
Obejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, Hitomi Saito – film
Matchawan Tane czarka do matchy
