Zaloguj się, aby wyświetlić ceny
Tradycyjne naczynie ceramiczne do przygotowywania i picia herbaty matcha
Wykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu
Naczynie można myć w zmywarce
Bezpieczna transakcja
zapłać przez PayU
Darmowa dostawa
od 350 zł
Fubuki (吹雪) oznacza po japońsku śnieżną zamieć – moment, gdy wiatr i śnieg splatają się w spokojny, niemal hipnotyzujący taniec. Jasna, mlecznobiała powierzchnia tej czarki przywodzi na myśl świeżo pokryte śniegiem górskie krajobrazy oraz ciszę zimowego poranka.
Czarka została wykonana ręcznie z wysokiej jakości ceramiki. Jej subtelnie nieregularna forma podkreśla rzemieślniczy charakter naczynia i sprawia, że każda sztuka jest niepowtarzalna. Delikatne załamania światła na powierzchni nadają jej wyjątkową głębię i naturalny charakter.
Fubuki doskonale sprawdzi się podczas codziennego rytuału przygotowywania matchy, wprowadzając do niego spokój, harmonię i odrobinę japońskiej estetyki inspirowanej naturą. Każda czarka jest wykonywana ręcznie, dlatego jej wygląd i wymiary mogą nieznacznie różnić się od przedstawionych na zdjęciu.
Tradycyjna metoda przygotowywania herbaty matcha pochodzi z japońskiej ceremonii herbacianej. Potrzebne są do niej czarka matchawan, bambusowa trzepaczka chasen oraz bambusowa łyżeczka chashaku.
Wsyp dwie bambusowe łyżeczki matchy (1,5g) do matchawanu, zalej ok. 100 ml gorącej wody (80 °C) czyli tak aby dno czarki w całości pokryła woda. Następnie intensywnie mieszaj chasenem, wykonując ruchy przypominające literę M, aż do powstania gęstej jasno-zielonej piany na powierzchni. Zajmuje to niecałe 30 sekund. Następnie dolej więcej wody w zależności od tego, jak mocną lubisz pić herbatę.
Obejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, Hitomi Saito – film
Matchawan Fubuki czarka do matchy
