Ludzki organizm można opisać jako skomplikowaną maszynerię, której równowagę zaburzyć może wiele czynników. Zakwaszenie organizmu to właśnie przykład stanu takiego zaburzonego funkcjonowania. Jest ono przyczyną szeregu niezwykle uciążliwych dolegliwości: są to np. ciągłe zmęczenie, rozdrażnienie, problemy żołądkowe, niemożność skupienia się czy zrzucenia zbędnych kilogramów. Jego najczęstsze przyczyny to stres i nieprawidłowa dieta, czyli czynniki, których w dzisiejszych czasach niezwykle trudno jest uniknąć. Aby odkwasić organizm, warto do swojego menu włączać pożywienie o właściwościach alkalizujących. Jednym z takich produktów jest zielona herbata. Zielona herbata a odkwaszanie organizmu to temat, który zyskuje coraz większe znaczenie w profilaktyce zdrowotnej.
Was ist Übersäuerung?
Zunächst sollte erklärt werden, was eine Übersäuerung des Körpers im Grunde genommen ist. Unter Übersäuerung versteht man die Störung des natürlichen Säure-Basen-Gleichgewichts. Die Störung besteht darin, dass der pH-Wert (gemessen an der Aktivität der Wasserstoffionen) des menschlichen Körpers in einen Zustand gebracht wird, in dem er niedriger ist als er sein sollte (saurer). Zu den Faktoren, die zu einer Übersäuerung des Körpers führen, gehören eine ungesunde Ernährung mit vielen gebratenen und gegrillten Lebensmitteln, Fleisch, übermäßigem Milchkonsum sowie Alkohol und Kaffee.
Übersäuerung des Körpers und die Liebe zum Kaffee
Der stark säurehaltige Kaffee kann einer dieser Säurebildner sein, der erheblich zum Übersäuerungsprozess beiträgt. Bei der Hektik, die heutzutage das Leben von uns allen begleitet, ist es schwierig, auf eine anregende und konzentrationsfördernde Substanz zu verzichten. Grüner Tee könnte die Antwort auf dieses Problem sein.
Grüner Tee entsäuert den Körper und wirkt stimulierend
Zielona herbata odkwasza i jest jedną z możliwych alternatyw dla kawy. Herbata cechuje się odczynem alkalizującym (zasadowym), co sprawia, że jest niezastąpiona w procesie odkwaszania organizmu. Odczyn zasadowy neutralizuje nadmierną kwasowość, pozwalając przywrócić upragnioną równowagę gospodarce kwasowo-zasadowej organizmu. W kontekście zdrowia temat zielona herbata a odkwaszanie organizmu zyskuje coraz większą popularność. Najsilniej alkalizującą odmianą zielonej herbaty jest kukicha. Jest to herbata zielona, w której skład wchodzą nie listki zielonej herbaty, a jej łodygi i gałązki. Zielone herbaty znane są także ze swoich pobudzających właściwości ze względu na wysoką zawartość teiny – kofeiny znajdującej się w herbacianych listkach. Dzięki temu świetnie zastąpią kawę nawet osobom, którym zależy na efekcie pobudzenia i poprawy koncentracji. W takim wypadku najlepiej jest sięgnąć po herbatę senchę. Jest to najpopularniejsza odmiana zielonej herbaty o najwyższej zawartości stymulującej teiny (nazwa kofeiny znajdującej się w herbacie).
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Übersäuerung ein Problem ist, das sich mit unserem derzeitigen Lebensstil und unserer Ernährung kaum vermeiden lässt. Glücklicherweise muss die Lösung nicht mit einer Reihe von Verzichten verbunden sein. Eine tägliche Tasse köstlichen grünen Tees reicht aus.
